27. aprillil toimub Reval Hotel Olümpias toiduainetööstuse konverents “Uued võimalused ja väljakutsed”

Trüki

Teema: Uudised

Konverentsi päevakava

 

 

09.15 – 10.00             Registreerimine, hommikukohv

 

10.00 – 10.05              Sissejuhatus, Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhatuse liige Sirje Potisepp

 

10.05 – 10.15              Eesti Toiduainetööstuse Liidu volikogu esimees Enn Kunila pöördumine

 

 

I. sessioon: TOIDUAINETÖÖSTUS JA MAJANDUSKESKKOND 

Moderaator Sirje Potisepp*

 

10.15 – 10.35              Toiduainetööstuse suunad OECD nägemusel, põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder

 

10.35 – 11.20             Majandusarengud maailmas lähiaastatel,

                                    Mainori Kõrgkooli majandusteadlane Andres Arrak   

 

11.20 – 11.55              Toiduainetööstus lähiturgudel praktiku pilgu läbi, VAASAN Grupp, Ants Promann     

           

11.55 – 12.00              I. sessiooni kokkuvõte

 

12.00 – 13.00              Lõuna, fuajees toodete degusteerimised

 

13.00 – 13.50              “Parim Toiduaine 2010” väljakuulutamine, võitjate autasustamine, osaleb põllumajandusminister

 

II. sessioon: TOIDUAINETÖÖSTUS JA MÕJUTEGURID 

Moderaator Kuldar Leis

 

14.00 - 14.40               Kuidas mõjutas euro tulek Soome majandust? , Soome tööstuste Liidu esindaja Simo Pinomaa

 

14.40 – 15.15              Jätkusuutlik toiduainetööstus, Coca-Cola Põhja Kesk-Euroopa korporatiivse identiteedi direktor Zdenek Vilimek

           

15.15 – 15.30              Tervislik paus, toodete degusteerimine

 

15.30 – 16.00              Tarneahela juhtimine teoreetiliselt ja praktiliselt, Sensei OÜ Illimar Paul ja ETK Kati Kusmin

 

16.00 – 16.50             Diskussioonivoor* : Kas Eestiga või Eestita?

Osalevad kaubanduskettide esindajad

16.50 – 17.00             Lõppsõna ja kokkuvõte - moderaator             

 

Täpsem info ja registreerimine: www.toiduliit.ee

 


Rukkileiva- ja võiprogramm Eesti Põllumajandusmuuseumis

Trüki

Teema: Uudised

Eesti Põllumajandusmuuseumis toimub koostöös Põllumajandusministeeriumiga juba neljandat aastat kooliõpilastele mõeldud rukkileiva ning võiprogramm.

Programmi raames tutvustatakse õpilastele leivategu ning selgitatakse rukkileiva kui Eesti traditsioonilise toiduaine väärtuslikkust ja tervislikkust. Saadud teadmised kinnistatakse mängides põrandamängu „Kuidas valmib leib“. Lastel avaneb võimalus võid valmistada ning seda hiljem koos ahjusooja leivaga süüa. Või- ja leivaprogrammist saab 2010. aasta jooksul osaleda ligikaudu 5000 õpilast üle Eesti.