(suidsupeki- munakastõ)

200g läbikasvanud suitsuliha
1 sibul
10g jahu
1 klaas piima
6 muna
maitseroheline

Tükeldatud sink ja sibul prae pannil, lisa jahu ja piim. Klopi munad lahti ja vala kastme juurde. Kuumuta kuni munad on hüübinud. Lisa maitseroheline. Sobib keedetud ja praetud kartulite juurde.
Väljatulek 800g.