Mahepõllumajandus maailmas
Maailmas oli 2005. aastal rohkem kui 31 mln hektarit mahepõllumajanduslikku maad. Mahepõllumajandust viljeletakse enamikes maailma riikides ning mahemaad tuleb aasta-aastalt juurde. Euroopa mahemaa pindala ulatus ligi seitsme miljoni hektarini. Euroopa riikide mahepõllumajandusmaa osa on keskmiselt ligi 3% kogu põllumajandusmaast. Maheviljeluse suurima osatähtsusega riigid on Liechestein (26%), Austria (14%) ja Šveits (10%). Absoluutarvudes on Euroopa on suurim Itaalia ligi ühe miljoni hektariga.
Suurimad maheturud on Põhja-Ameerika ja Euroopa. Maheturg moodustab Euroopa kogu toiduturust küll vaid mõne protsendi, kuid kasvutempo on kiire, nagu mahetootmise puhulgi. Turuosa poolest on liidriteks Šveits, Taani ja Austria. Olulisemad tootegrupid maheturul on köögivili ning teravilja- ja piimasaadused. Mõnedes riikides ulatub nende osa turul 10-20%-ni. Kõige rohkem jääb turu nõudmine pakkumisele alla mitmete loomakasvatussaaduste, näiteks sealiha ja munade osas.
Kui mahetoodete turustamine sai alguse otsemüügist ja väikestest talu- või tervisepoodidest, siis viimastel aastatel on juhtpositsiooni saavutanud poeketid (supermarketid). Näiteks Taanis ja Rootsis müüdi 2003. aastal nendes üle 80% kogu mahetoodangust. Et ketipoodides mahekaupu tavatoodangu hulgast üles leida, on nad tavaliselt silmatorkavalt tähistatud või paigutatud eraldi riiulitele. Samuti on tekkinud (eekõige Saksamaal, Austrias) mahesupermarketid, kus mahedana on saadaval väga lai kaubavalik. Siiski on suurpoodide kõrval mahetoidu olulisteks müügikanaliteks jäänud ka öko- ja talupoed, taluturud ning tellimusmüük, kus ostjad saavad tootjatega vahetult suhelda. Üha rohkem leidub inimesi, kas tahavad osta just kohalikku toitu ning kelle jaoks on tähtis teadmine, kellelt ja millistest tootmistingimustest kaup pärit on.
Mahepõllumajandus Eestis
Eesti mahepõllumajanduse areng sai alguse Eesti Biodünaamika Ühingu (EBÜ) moodustamisega 1989. aastal. EBÜ töötas IFOAMi standardite alusel välja Eesti esimesed ökoloogilise põllumajanduse standardid ning võttis kasutusele oma kaubamärgi.
Uue tõusu alguseks saab lugeda aastat 1997, kui võeti vastu esimene Mahepõllumajanduse seadus. 1999. aastal võeti kasutusele riiklik mahemärk ning alates 2000. aastast makstakse mahetootjatele hektaritoetust. Sellest ajast alates on mahepõllumajandus kiiresti arenenud.
1999. aastal oli Eestis ligi 4000 ha mahepõllumajanduslikult viljeldavat maad. 2006. aastal on seda juba ligi 70 000 hektarit ja mahetootjaid ligi 1200. Rohkem on mahetootjaid Kagu- ja Lääne-Eestis ning saartel. Näiteks Hiiumaal majandatakse ligi 2/3 kogu põllumajandusmaast mahepõllumajanduslikult.
Kuigi mahetootmine on viimastel aastatel jõudsalt laienenud, on turul kohalikke mahetooteid veel vähe saada. Peamiseks põhjuseks on siin mahepõllumajanduslike töötlemisettevõtete vähesus. Mahetooteid saab osta otse talunikelt, samuti on juba tekkinud mõned poed, kus müüakse nii kodu- kui ka välismaist mahekaupa.
Eesti tarbija huvi mahetoidu vastu on samuti suurenenud. Eesti Konjunktuuriinstituudi 2005. a uuringu andmetel hinnatakse mahetoitu eelkõige selle värskuse, maitse ja kvaliteedi pärast. Ka tervislikkuse aspekt on oluline. Siiski kaebavad tarbijad, et infot mahetoidu kohta pole piisavalt ning 70% vastanutest soovis ökomärgi kohta rohkem informatsiooni. Mahetoitu ostaks sobivate tingimuste korral 60% vastanutest, suurim on huvi puu- ja köögivilja vastu. Ostukohana nähakse eelkõige suuri toidukauplusi, kust tehakse oma igapäevased ostud.
Mahetootjate ja mahetöötlejate nimekiri (Mahepõllumajanduse register )
Internetist aadressil www.ceet.ee/mahe leiab mahetoodangu andmebaasi, kuhu sisestatakse nende tootjate andmed, kes soovivad oma kaupa müüa. Andmebaas on arendamisjärgus, kuid mõningat infot sealt juba leiab.
Mahepõllumajanduse sõnavasted eri riikides:
- ökoloogiline põllumajandus - nt Rootsi, Norra, Taani, Leedu, Slovakkia
- bioloogiline põllumajandus - nt Austria, Saksamaa, ?veits, Itaalia, Prantsusmaa
- orgaaniline põllumajandus - nt Inglismaa, USA, Austraalia
- looduslik põllumajandus - nt Soome, India
Eestis on samaväärsena käibel mahepõllumajandus ja ökoloogiline põllumajandus.
Allikas: Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus
