placeholder

Laupäev 03. september

placeholder

3. septembril toimub Haapsalu vanalinnas Haapsalu Gurmeeturg.

Läänemaisest heast ja paremast lookas lauad ootavad juba kell 11 Haapsalu raudteejaamas. Jaama perroonist saab sel päeval Läänemaa kõige uhkem kohaliku toidu turg. Lisaks leiab meeldivaid kulinaarseid üllatusi ka teistest Eestimaa paikadest.

Gurmeeturu peakokk on maitsemeelelahutaja ja tippkokk Erlis Schönberg, kelle käe all sünnib koostöös Haapsalu kutseharidusekeskuse kokaõpilastega kohalikust toorainest kolmekäiguline degustatsioonimenüü, mida saab tasuta nautida raudteejaama paviljonis.

Degustatsioonide ajakava:

11.30 - kohakreem kõrres suitsutatud kartuliga

12.30 - Mätiku Talumeierei kohupiimast sõrnik kuusevõrsete, naadi ja nõgesega ning kalarulaad, tipuks marineeritud põldmari

13.30 - karboniseeritud tatramannakreem tatralaastul (Jahu-Jaan ja Tammejuure Mahetalu).

Gurmeeturu letid täidavad:
Laastu Mesi Meepärlid, Põldotsa talu, Otto talu, Tuulingu talu, Suitsukalamaja, Roberti Mesi, Linnamäe Lihatööstus, Haapsalu Tarbijate Ühistu, MESIKUMA, Palivere Söögituba, Piesta Kuusikaru talu, Tänava talu, Oosaare talu, Mamm&Frukt, Karu talu, Dagö Berry, Fermency, Puise Nina talu, Käänu talu, Toht pruulikoda, Paisumaa talu, Tammejuure Mahetalu, Uus-Vainu Mahetalu
Hansu talu, Noarootsi Lokaal, Mätiku talumeierei, Eeriksaare Väetee, Tubri Kitsekasvatustalu, Metsapoole maitsed, Eesti Seenefarm, Nurme Bistroo & Catering, Dirhami Kalatööstus, Kivikala.

Iga päev kergitame valget laualina mõne selles nimekirjas oleva turulise kaubavalikult: www.facebook.com/gurmeeturg

Kontakt: Liis Moor

Tel: +372 5816 4888

E-post: liis.moor@kklm.ee

www.visithaapsalu.com/objekt/laanemaa-gurmeeturg

www.facebook.com/laanemaamaitsed