суббота 26. сентября

Праздник эстонский еды в центре Лыуна – 5-я годовщина хуторского рынка Талутуру

Год от года рынок Талутуру был хорошим питомником для многих мелких производителей пищи, будучи простейшей возможностью выйти на рынок со своей продукцией. На празднике эстонской пищи сбывающие свою продукцию через рынок Талутуру хутора и предприятия предлагают свои лучшие изделия. Шеф-повара, которые снова и снова находят путь на рынок Талутуру, поставят самое вкусное из того, что ежедневно можно купить на рынке. Помимо этого, вы получите поучительные рекомендации по поводу разных сортов картофеля, найдёте широкий выбор огромных тыкв и виноградных гроздей. Министерство сельского хозяйства организует различные мероприятия: размельчение зерна пестом в ступе, помол муки ручными жерновами, сбивание масла в маслобойке, выпечка хлеба, размельчение зёрен в кофемолке. Будут предложены для дегустации хлеб, печенье из льняной муки. Организуется выставка старинных инструментов для приготовления пищи. 

www.talturg.ee, контактное лицо Мерле Валл, merle@taluturg.ee